الدوناتس الاصلى
عن الوصفة
الدوناتس الاصلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ك دقيق ابيض
- 2 ملعقه كبيرة خميرة
- 0.5 كوب سكر ابيض
- 0.25 كوب سمنه
- 2 بيضه
- كيس (4 معلقه صغيره) بيكنج بودر
- 1 ملعقه صغيره ملح
- ماء للعجن
- للزينه :
- شيكولاته غامقه
- شيكولاته بيضاء
- شيكولاته فارمسيل
- سكر بودرة
- كراميل صوص + جوز الهند
طريقة التحضير
-
1
فى وعاء العجن نضع الدقيق + الخميره + السكر + السمنه + بيكنج بودر + الملح ونقلب كويس جدا سم نضيف البيض و نقلب
-
2
نضيف ماء للخليط السابق و نعجن كويس جدا جدا لحوالى 0.25 ساعه حتى تصبح عجينه لينه و متجانسه و ماتلزقش فى اليد
-
3
نترك الجينه ترتاح لمدة 0.5 ساعه مع مراعاة تغطية العجينه بكيس نايلون ووضعها فى مكان دافئ
-
4
نفرد العجينه بسمك 3 سم و نقطعها بقطعات الدونات هذه الكميه بتعمل حوالى 30 قطعه
-
5
نترك قطع الدونات فى مكان دافئ و نغطيها بفوطه لمده 1 : 2 ساعه حتى تتخمر
-
6
تقلى فى زيت على درجه هادئه حتى تأخذ اللون الذهبى من الجهتين
-
7
تترك لتبرد و تزين
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
